(资料图)
1、1,找一个大小适合的陶罐;2,凉水发豆,膨胀1/3体积后控水,放入洗净的陶罐,用干净稻草做盖,然后倒置阴凉之处。
2、这样做的作用是,通风,隔绝光源。
3、3,每天最少换水一次,夏天只需要2天半,豆芽就发好了。
4、4,食用前用大盆漂水,用手轻揉,尾根,豆壳都会自行脱落。
以上就是【绿豆芽的做法】相关内容。
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